It’s Cocktail Time

 

La coctelería es un arte que se nutre de espíritu, gusto, aroma y color con una buena historia que contarte.

 

Un amigo nunca te recomendará algo que sabe que no es de calidad para tu evento, y efectivamente una de las mejores recomendaciones que nos han podido hacer es conocer a estos artistas de la coctelería Cocktail Time Bartenders. Gerard Ruiz, que da vida a este proyecto, es un apasionado de la coctelería de autor, de la innovación y su punto fuerte es sorprender a los invitados con el más mínimo detalle personalizado.

Cocktail Time tiene la capacidad de sorprender ofreciendo todo tipo de servicios, desde bodas a su Coctelería sobre ruedas, hasta un chiringuito urbano. Nos encanta descubrir propuestas distintas, con mucha esencia y lo más importante que tenga la capacidad de la personalización. ¡Si queréis conocer el mundo de la coctelería, os invitamos a conocer a estos artífices de los cocktails!

Cuéntanos los inicios en vuestra aventura… Nuestra aventura empezó tres años atrás, cuando después de vivir y trabajar durante dos años en Londres, «la capital de la coctelería», vi un nicho de mercado con las barras libres en el mundo de las bodas (preparación y formación del personal, decoración, mobiliario, creatividad en ofrecer los productos y bebidas, personalización, etc…todos los principios son difíciles y te encuentras muchas trabas pero con ganas, esfuerzo y mucha dedicación (picar piedra) todo se va poniendo en su sitio hasta llegar donde estamos…

Un evento diferente es… Cuidar hasta el mínimo detalle por insignificante que parezca, dar un valor añadido a tu empresa para diferenciarse intentando despuntar en nuevas técnicas, productos y el mejor servicio.

Cocktail Time Bartenders

El momento que más disfrutáis en vuestro trabajo es…

Cuando estamos en medio de un servicio y los invitados nos felicitan por nuestro trabajo y la calidad de producto que ofrecemos en nuestras barras, charlas y asesoramientos

Una anécdota digna de no olvidar es…

Hay miles de anécdotas, muchas de ellas divertidas, pero hablando de cocktails podemos explicaros el que  elaboramos con una marca muy conocida de leche, creamos un cocktail para la barra libre elaborado con leche. ¡Los invitados quedaron encantados!

Vuestra boda clandestina sería… 

Sería una boda inspirada en los bares y coctelerías speakeasy de los años 20 escondidos por las ciudades donde para entrar había que tener la dirección o la clave secreta, donde entró en vigor la ley seca que todos conocemos en EEUU, en esta barra serviríamos todo tipo de cocktails de la época, iríamos vestidos con esta temática y transportaríamos a los invitados a esa época, con el atrezzo, productos, ropa, música…

Cocktail Time Bartenders

Te inspira…

Me inspiro mucho en el entorno en el que nací «Cap de Creus», costa brava dándole a nuestros combinados y cocktails nuestro sello personal, aunque también la inspiración sale de los viajes y cursos que he podido vivir en todos estos años por distintos países, conociendo muchísima gente de distintas razas, culturas y pensamientos, cogiendo lo mejor de cada sitio para dar sentido a mis bebidas.

Sorprendería a mis clientes con…

Creando una barra de cocktails en la que las parejas pudieran disfrutar sin prisa diferentes experiencias que les transportara a momentos vividos por ellos mismos en el pasado, con productos, aromas, colores, música y el mejor trato.

 

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